绿豆有清热解毒的鸽煲功效作用,鸽子滋养肾脏,绿豆补中益气。鸽煲功效夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料:陈皮1块,绿豆3两,乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量
做法:
1、将陈皮浸软,去白绒;绿豆洗净、略浸20分钟;乳鸽净毛,与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量,沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒,武火煲20分钟。
3、文火煲60分钟后,调适量盐味
不用担心绿豆吃得多太凉,由于乳鸽本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话,大多是因肺弱而起,陈皮就有理气化痰补肺之用,所以此汤男女老少皆宜。
通过上文的介绍,你了解鸽子煲绿豆有什么功效了吗?相信聪明的你很快就领悟了。鸽子煲绿豆还有另外一个功效,就是去青春痘,对于青少年来说,青春痘可是破坏自身形象的一大天敌,不把痘痘去掉怎么可以呢!而鸽子煲绿豆就可以帮你解决掉你的噩梦。